Melão: demanda estável não permite elevação dos preços
Na semana de 28/11 a 02/12, colaboradores do Hortifruti/Cepea relataram um mercado positivo para o melão orange, que tem apresentado boa qualidade e aceitação. Porém, as outras variedades como o melão amarelo e o pele de sapo ainda permanecem com vendas estáveis e demanda relativamente baixa em relação à oferta.
De modo geral, os melonicultores da região do Rio Grande do Norte/Ceará estão se deparando com um mercado pouco aquecido, mas sem alteração nas cotações. A expectativa é que o início do mês de dezembro aqueça o mercado de forma sutil e eleve as compras de melões.
Maçã: apesar de baixa oferta, fuji não valoriza
O último mês do ano se inicia com a fuji como a variedade nacional de maior volume ofertado nas regiões produtoras do Sul do país, segundo levantamento do Hortifruti/Cepea. Apesar disso, não há espaço para valorização devido ao preço em elevado patamar dos últimos meses.
No momento, a atenção volta-se para o controle da qualidade dos últimos bins de fuji que serão enviados para classificação. Assim, a programação de vendas deve estar alinhada ao volume disponível e ao avanço da senescência das frutas.
Tomate: chuvas comprometem qualidade no Espírito Santo
O elevado volume de precipitações em Venda Nova do Imigrante (ES), somado às altas temperaturas na região, levaram ao aparecimento de manchas nos frutos em algumas lavouras. Além disso, produtores consultados pelo Hortifruti/Cepea comentam que o excesso de chuva na semana passada também ocasionou a rachadura de alguns tomates, e assim, foram descartados. Desta forma, a cotação média da região ficou praticamente estável em relação à semana anterior.
Banana prata volta a subir em Minas Gerais
As cotações de prata anã subiram novamente na última semana em Minas Gerais. O principal motivo foi o aumento na demanda pela fruta e a previsão de mercado aquecido na primeira semana do mês de dezembro. O volume segue reduzido, tanto no Norte de Minas Gerais quanto em Delfinópolis (MG).
A previsão para dezembro é de manutenção dos preços, visto que a média já está bastante alta e as férias escolares podem atrapalhar o mercado. As cotações desta semana chegaram à média de R$ 2,50/kg no Norte de MG – esse preço foi praticado por diversas semanas no primeiro semestre, e também foi o recorde nominal da série histórica do Hortifruti/Cepea, iniciada em 2001.
Fonte: Cepea/Esalq
