Os preços da carne de frango seguem em queda nas praças acompanhadas pelo CEPEA, pressionados pela fraca demanda doméstica e por especulações diante das incertezas geradas pelo conflito no Oriente Médio, importante destino das exportações brasileiras. No atacado da Grande São Paulo, o frango resfriado foi negociado à uma média de R$ 6,73 o quilo na parcial de março (até o dia 18), queda de 5,20% em relação a fevereiro e o menor preço desde julho de 2023, em termos reais (deflacionado pelo IPCA de fevereiro/26).
Com isso, pesquisadores do CEPEA afirmam que a competitividade da carne de frango vem aumentando em relação às concorrentes, a suína e bovina. No caso da suína, ainda que o preço desta carne também esteja em queda, as desvalorizações do frango são ainda mais intensas. Na comparação com a carcaça casada bovina, o cenário é ainda mais favorável ao setor avícola, visto que os preços da proteína de boi estão em alta.
