O preço médio de negociação do frango congelado caiu em janeiro, pelo terceiro mês consecutivo, voltando a operar nos patamares registrados durante o período de caso de gripe aviária no Brasil, em maio de 2025, indicam pesquisadores do CEPEA. A pressão sobre as cotações veio principalmente da baixa demanda interna, já que as vendas externas seguiram firmes ao longo do mês. Ressalte-se que o movimento de desvalorização foi registrado para praticamente todos os produtos avícolas acompanhados pelo CEPEA.
Na Grande São Paulo, o frango inteiro congelado registrou uma média de R$ 7,36 o quilo em janeiro, em baixa de 4,50% em relação à de dezembro e voltando aos patamares de junho/25, quando o produto foi negociado aos R$ 7,47 o quilo segundo dados do CEPEA. O mês de janeiro é tradicionalmente marcado pela queda da demanda, devido ao menor poder de compra da população, que, vale lembrar, tem despesas extras neste período.
