Em março passado, para uma inflação (IGP-DI) de pouco mais de 0,5%, o ovo obteve ajuste próximo de 11% e o milho de mais de 21%. Ou seja: só o frango vivo apresentou (outra) queda de preço, neste caso, de 4,35%.
Porém, variações bem mais significativas são detectadas na comparação com os preços vigentes um ano atrás, em março de 2017.
E o que mais chama a atenção é o fato de frango, ovo e milho apresentarem, aproximadamente, a mesma paridade de preços registrada por ocasião da implantação do atual padrão monetário brasileiro, o real, em meados de 1994.
Um ano depois, março de 2018, a posição dos três produtos é absolutamente diferente. Quer dizer: frango e ovo seguem com paridade quase idêntica, mas registrando uma redução de preço superior a 10%. Já o milho indica alta de quase 25%.
Feitas as contas, constata-se que há um ano o frango vivo (produto com maior perda de preço no período) apresentava evolução de preço apenas 20% menor que a do milho (incrementos de, respectivamente, 448% e 468%). Agora, essa diferença supera os 190%, pois, frente a um preço 393% maior do frango, o milho registra expansão de 584%.
Fonte: AviSite
