Cálculos do CEPEA mostram que entre abril e junho de 2026, a oferta de carne de frango no mercado doméstico totalizou 2.250 milhões de toneladas, a maior volume desde o 4º trimestre de 2025.
Segundo o CEPEA, no 2º e 3º trimestres de 2025, o setor enfrentou restrições aos embarques da carne, devido ao caso de Influenza Aviária registrado em uma granja comercial no Rio Grande do Sul, contexto que elevou a oferta doméstica naquele ano.
Agora em 2026, em meio a esse cenário de alta disponibilidade, pesquisadores do CEPEA destacam que os preços da carne de frango estão em queda. A perda de competitividade da proteína avícola em relação à suína, cujos preços estão em patamares historicamente baixos, limita a liquidez no mercado doméstico.
Para os próximos meses, estimativas indicam ritmo ainda elevado de produção. Segundo o CEPEA, no final do ano, cortes tradicionais tendem a perder espaço para aves natalinas e para a carne suína, o que pode resultar em enfraquecimento adicional da demanda pela proteína avícola no período.
