Frango
Os preços do frango vivo comercializado no estado de São Paulo têm registrado forte reação neste mês. Segundo o CEPEA, o avanço está atrelado à aquisição mais ativa de lotes extras de animais por parte da indústria para atender ao aumento da demanda pela carne na ponta final.
Segundo agentes consultados pelo CEPEA, a primeira quinzena de setembro foi uma das mais positivas dos últimos meses em termos de aumento no volume de vendas e das cotações.
Ovos
A produção brasileira de ovos para consumo voltou a aumentar no 2º trimestre deste ano. Assim, no acumulado do 1º semestre, o resultado também foi positivo, com o volume produzido entre janeiro e junho registrando um recorde para o período em toda a série histórica do IBGE, iniciada em 2012.
Entre janeiro e junho, a produção nacional totalizou 2.040 bilhões de dúzias, o maior volume já registrado para os seis primeiros meses do ano, reforçando a trajetória de crescimento da produção interna observada nos últimos anos.
Pesquisadores do CEPEA ressaltam que, apesar da maior disponibilidade interna, os preços da proteína registraram uma leve alta entre o 1º e 2º trimestre deste ano.
Fonte: CEPEA
