Feijão: Oferta prevalece e preço segue em queda

De um modo geral, se observa maior disponibilidade de produto da região Sudoeste de São Paulo, com lotes mais claros – Foto: Canva

Os preços médios dos feijões Carioca e Preto seguiram em queda ao longo da semana passada em quase todas as regiões acompanhadas pelo CEPEA. Segundo pesquisadores do CEPEA, compradores atuam de forma pontual, evitando fechar grandes volumes, enquanto a oferta está maior, prevalecendo sobre a demanda.

De um modo geral, se observa maior disponibilidade de produto da região Sudoeste de São Paulo, com lotes mais claros, variedades de escurecimento lento, granulações acima de 90% na peneira 12 e umidade adequada. Para o feijão Preto, o CEPEA registrou um aumento na oferta de lotes comerciais. Ainda em São Paulo, participantes do mercado estão atentos às chuvas neste período de colheita e aos possíveis impactos do clima úmido sobre a qualidade. Nas demais regiões, os produtores focam no armazenamento e disponibilizam lotes pontuais.

Fonte: CEPEA
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