Com aumento do consumo, preços do frango sobem no Brasil

A avicultura brasileira apresentou preços firmes no decorrer desta semana. A expectativa ainda é por algum reajuste dos preços durante a primeira quinzena de março, período que conta com maior apelo ao consumo. A avaliação é do analista de Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.

Novos reajustes são altamente necessários para o setor, para compensar o exacerbado aumento dos custos neste início de ano. Ressaltando que os preços do milho permanecem em ascensão em boa parte do País. Esse quadro vem se tornando a maior preocupação da avicultura de corte.

As exportações permanecem em bom nível, o que facilita a regulação do mercado interno, considerando que quanto maior o volume de embarques, menor a disponibilidade interna.

Levantamentos da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) mostram que as exportações totais de carne de frango (incluindo todos os produtos, entre frangos inteiros, cortes, salgados, processados e embutidos) chegaram a 320.300 toneladas em fevereiro deste ano, volume 6% superior ao registrado no mesmo período do ano anterior.

No saldo cambial do mês, houve retração de 11,5%, com US$ 458.6 milhões realizados em fevereiro.  Já no saldo em reais, foi registrado crescimento de 24,9%, com R$ 1.82 bilhão.

“O cenário segue aquecido para os exportadores e agora temos outros fatores influenciando este resultado em relação ao ano passado, como novas plantas para o México e China e o recente início de embarques para a Mongólia. As vendas para os países da Ásia e Oriente Médio, em geral, apresentaram bom desempenho”, analisa Ricardo Santin, vice-presidente de aves da ABPA.

Somando todo o embarque de 2016 (janeiro e fevereiro), as exportações brasileiras de carne de frango mantiveram alta de 9,9%, com 637.100 toneladas exportadas.   Com isto, o setor obteve receita cambial de US$ 909.7 milhões (-10,2%), e em reais de R$ 3.6 bilhões (+32,2%).

“O saldo positivo acumulado no ano tem ajudado a diminuir os fortes efeitos das altas dos custos de produção. Este ‘respiro’ deve contribuir para o setor enfrentar com solidez o momento atual, ajustando a oferta interna de produtos e colaborando para a fluidez dos baixos estoques com as elevações dos preços dos produtos. Esta alta já é notável com o leve crescimento de 0,56% no preço médio das exportações de fevereiro, em comparação com janeiro”, explica o presidente-executivo da ABPA, Francisco Turra.

Fonte: Safras & Mercado

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