Levantamentos do CEPEA mostram que os preços da lima ácida Tahiti seguem em alta, impulsionados pela oferta restrita. Nesta semana (de 9 a 12 de junho), a média foi de R$ 38,81 a caixa de 27,2 quilos, alta de 20,03% em relação à do período anterior.
Segundo pesquisadores, o volume disponibilizado no mercado spot está mais reduzido desde maio, quando o clima passou a limitar o ritmo de colheita. Além disso, a demanda externa pela fruta está mais aquecida neste mês, diante da aproximação do verão na Europa, principal destino da fruta brasileira in natura.
O CEPEA destaca, ainda, que a atual temporada de Tahiti registra menor volume, devido ao clima em 2024, que resultou em uma forte oscilação da oferta ao longo deste primeiro semestre. Além disso, segundo a equipe do CEPEA, a indústria prolongou a moagem da fruta até o começo de maio, o que acabou enxugando ainda mais a disponibilidade no mercado spot agora em junho.
