O SNASH (SNA Startup Hub) promoveu, na última quarta-feira (23), em parceria com a Câmara Câmara Italiana de Comércio e Indústria do Rio de Janeiro e a Heroes, o Caffè con Connessione, como parte do SNASH Goes Global, um conjunto de ações macro que visam promover a internacionalização das startups do hub, conectando-as com outras iniciativas no mercado internacional do agro e também de outros setores.
Caffè con Connessione contou com a participação de excelentes stakeholders do mercado, grandes produtores de café e muitas startups deste ramo. “A Heroes mostrou um pouco sobre o mercado italiano de café e como o Brasil pode aumentar as exportações para aquele país. Conseguimos mostrar um pouco como isso pode funcionar. O SNASH tem muitas startups de café que podem ajudar bastante nesse processo. Nós teremos cada vez mais eventos com esta proposta, tanto presencialmente, quanto de forma remota e híbrida”, ressaltou Leonardo Alvarenga, CEO do SNASH.
Câmara Italiana
A Câmara Italiana de Comércio está iniciando uma parceria promissora com o SNASH, nas palavras de Regiane Bochichi, diretora desta entidade representativa da Itália. “Queremos levar a tecnologia brasileira, as grandes ideias dessas startups para a Itália, por se tratar também de um país onde tem um berço da tecnologia, do made in Italy, da qualidade, da inovação, a terra de Leonardo da Vinci, e é importante mostrar o jeito brasileiro de ser”.
“Tivemos a oportunidade de trazer um dos nossos parceiros, a Heroes, que mostrou como está o mercado do café e de que forma está mudando na Itália, principalmente no contexto do “tarifaço” do presidente Trump, e ainda as oportunidades com o Mercosul. Trouxemos um pouco esse cenário para que as empresas do portfólio do SNASH e também as associadas da Câmara Italiana possam entender esse mercado e, desta forma, possam aproveitar as chances de talvez, se tornar um grande exportador”, disse Regiane Bochichi.
O estudo
A Itália é um grande importador do café brasileiro, estando entre os cinco maiores mercados deste produto nacional, juntamente com Estados Unidos, Alemanha, Bélgica e Japão. Somente no ano passado, a Itália importou do Brasil cerca de 3,702 milhões de sacas de café, representando uma parcela significativa das exportações totais.
Diante deste cenário exitoso, a Câmara Italiana de Comércio e Indústria do Rio de Janeiro solicitou a produção de um estudo sobre o mercado de café na Itália, realizado pela Heroes, por meio de sua ferramenta de Inteligência Artificial: Raise X.
O material produzido pela Raise X trouxe uma análise aprofundada sobre aspectos estratégicos, a exemplo do perfil sensorial preferido pelos consumidores italianos, bem como tendências do setor e concorrências, entre outros. Mostrou ainda a demanda crescente por cafés especiais com rastreabilidade, sustentabilidade e história de origem, impulsionada por um público jovem e urbano. Ainda de acordo com o relatório, o faturamento previsto para o mercado de café até o final deste ano na Itália é de $ 6.5 bilhões.
“Nossa inteligência artificial é capaz de fazer até seis relatórios diferentes, em até 20 minutos, a depender da complexidade e da necessidade da empresa. Precisa ser muito segmentado com relação ao que a empresa deseja e, a partir daí, a Raise X elabora o que nosso cliente necessita. Sobre o SNASH, espero que nossa parceria dure um longo tempo”, disse Irma Ferreira Feitosa, especialista em Comércio Internacional e Gerente de País (Brasil) da Heroes.
Especialista
Rodolfo Teichner, italiano, um dos maiores especialistas de café no Brasil e gerente do Grupo BestFork, fez uma apresentação e falou sobre sua ampla experiência neste setor, comentou sobre como está o mercado e explicou que um dos motivos pelos quais o café brasileiro é sucesso na Itália, tem a ver com a vinda de italianos no início do século XIX para cultivar este grão. Já no pós-evento, defendeu a necessidade de o Rio de Janeiro ter um turismo rural com visitas a propriedades, incluindo as fazendas de café.
“Seria interessante termos esta iniciativa de ecoturismo com pacotes contendo visitação às propriedades cafeeiras, onde o visitante terá a oportunidade de viver a experiência de estar na área de cultivo e tocar na plantação, poder levar uma muda de café para casa, ou alguma quantidade daquele produto para fazer a torrefação na sua residência. Todo mundo ficaria feliz e seria uma excelente ação de promoção do nosso café”, enfatizou Rodolfo Teichner.
Por Larissa Machado / larissamachado@sna.agr.br
