A produção de arroz da temporada 2025/26 deve ser menor no Brasil, e também no mundo, devido aos preços mais baixos ao longo de 2025, que reduziram as margens de produtores, e aos amplos estoques, indicam pesquisadores do CEPEA. Além disso, a restrição ao crédito também desestimulou produtores quanto ao plantio.
No Brasil, os novos dados de oferta a serem divulgados neste início de 2026 devem ser inferiores aos estimados até então, uma vez que os produtores fizeram ajustes na área destinada à cultura nesta temporada. Em termos mundiais, a produção deve ser menor em 10 dos 16 maiores produtores, reduzindo a oferta global após nove anos de aumento consecutivo.
Em dezembro, a Conab estimou que a produção brasileira de arroz na safra 2025/26 deve totalizar 11.17 milhões de toneladas, queda de 12,4% em relação ao ciclo anterior. Em termos globais, dados divulgados pelo USDA em dezembro indicam que a produção mundial de arroz beneficiado na safra 2025/26 está estimada em 540.4 milhões de toneladas, ligeiramente abaixo da safra anterior, e a primeira queda desde 2015/16.
