O mercado de arroz em casca no Rio Grande do Sul foi marcado por baixa liquidez ao longo de fevereiro. Mesmo com o ritmo lento de negócios, ocorreu uma leve alta das cotações, devido sobretudo à resistência de produtores em ofertar volumes maiores no mercado spot.
Pesquisadores do CEPEA indicam que parte dos orizicultores se mostrou insatisfeita com os preços praticados, restringindo a oferta, enquanto as indústrias seguiram efetuando aquisições pontuais, priorizando volumes já depositados para ajuste de estoques e aguardando a entrada mais consistente da nova safra.
Assim, em fevereiro, a média do Indicador CEPEA/IRGA-RS (58% de grãos inteiros, pagamento à vista) foi de R$ 54,80 a saca de 50 quilos, um pouco acima da registrada no mês anterior de R$ 53,38 a saca. No acumulado do mês, a alta foi de 2,78%. Pesquisadores do CEPEA ressaltam que apesar dessa reação no mês, os preços seguem em patamares historicamente baixos.
