Os preços do arroz em casca no Rio Grande do Sul seguiram firmes na última semana, indica o CEPEA. Segundo o CEPEA, o suporte veio da demanda doméstica acima do interesse vendedor. A necessidade de reposição de estoques ao longo da cadeia, especialmente nos segmentos atacadista e varejista, aumentou a liquidez em relação às semanas anteriores, ainda que participantes do mercado sigam cautelosos nas negociações.
Do lado da oferta, pesquisadores do CEPEA explicam que produtores com maior volume estocado buscaram organizar a logística de armazenagem diante da proximidade da nova safra, enquanto aqueles com menor disponibilidade realizaram vendas pontuais do produto remanescente.
