Açúcar
De um modo geral, a liquidez do açúcar cristal permanece baixa no mercado spot do estado de São Paulo, refletindo a postura mais cautelosa dos agentes. O feriado de Tiradentes, na terça-feira, 21, também pode ter ajudado a reduzir a movimentação na semana passada. Do lado da demanda, compradores permaneceram afastados das negociações, com expectativa de novas quedas nos preços diante do avanço da safra 2026/27 e da ampliação gradual da oferta, indicam pesquisadores do CEPEA.
Pelo lado da produção, o aumento da moagem nas usinas reforça a percepção de maior disponibilidade no curto prazo. Segundo o CEPEA, no mercado internacional, por outro lado, as cotações do açúcar demerara negociados na Bolsa de Nova York (ICE Futures) registraram leve alta ao longo do período. Dentre os principais fatores de sustentação esteve o aumento das importações chinesas.
Etanol
A maior oferta de etanol, por conta do avanço da nova safra 2026/27 de cana-de-açúcar e da crescente disponibilidade de biocombustível de milho, tem mantido em queda os preços do hidratado e do anidro, indicam pesquisadores do CEPEA. Além disso, a demanda enfraquecida reforça o movimento de queda, que ocorre tanto no mercado spot de São Paulo quanto em outros estados do Centro-Sul.
Segundo o CEPEA, mais usinas de cana-de-açúcar estão entrando no mercado spot, enquanto outras seguem focadas na entrega de etanol vendido em semanas anteriores, esses vendedores anteciparam as negociações, temendo novas quedas no preço. O tempo firme com dias ensolarados favorece a colheita da cana e, consequentemente, o avanço da produção de etanol.
Do lado da demanda, segundo pesquisadores do CEPEA, poucos volumes foram adquiridos na semana passada, até porque o feriado da terça-feira, 21 (Dia de Tiradentes), deixou a comercialização mais lenta. Algumas distribuidoras fecharam apenas pequenas quantidades e outras estiveram em sistema de “plantão”, mais focadas em questões operacionais.
