Açúcar
Levantamento do CEPEA mostra que em setembro o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal branco, cor Icumsa de 130 a 180, no mercado spot paulista, teve média de R$ 118,65 a saca de 50 quilos, forte queda de 17,54% em relação à de um ano atrás (setembro/24), em termos reais, deflacionamento pelo IGP-DI com base em agosto/25.
Segundo o CEPEA, desde o início oficial da safra de cana-de-açúcar 2025/26, em abril deste ano, as médias mensais têm ficado abaixo das registradas no mesmo período de 2024, com a maior diferença negativa sendo registrada em setembro/25.
Pesquisadores explicam que a queda dos preços domésticos nesta temporada pode estar sendo influenciada pelas menores cotações internacionais do açúcar Demerara. Além disso, a demanda interna não tem mostrado sinais de aquecimento; agentes consultados pelo CEPEA relatam queda nas vendas de produtos à base de açúcar no varejo. Pesa ainda o fato de que ao longo da safra 2025/26, usinas paulistas estarem aumentado o volume da cana para a produção de açúcar.
Etanol
Dados do Cepea mostram que em setembro, o Indicador CEPEA/ESALQ mensal do etanol hidratado fechou aos R$ 2,7583 o litro, alta de 3,25% em relação a agosto. Para o anidro (modalidade spot e contratos), a alta foi de 4,33% no mesmo comparativo, com o Indicador CEPEA/ESALQ aos R$ 3,0999 o litro.
Na comparação anual (setembro/24), o Indicador do hidratado registra uma alta de 10% e o do anidro de 7,32%, em termos reais (valores deflacionados pelo IGP-M de setembro). Segundo o CEPEA, as negociações seguiram limitadas em setembro. Compradores mostraram menor interesse em razão do atual cenário de fraco desempenho das vendas dos biocombustíveis no segmento varejista. Na posição dos vendedores, alguns participaram de maneira mais efetiva, mas boa parte continua fora do mercado spot.
