Açúcar
Os preços do açúcar Cristal no mercado spot de São Paulo iniciaram junho em queda, indicam levantamentos do CEPEA. De uma maneira geral, pesquisadores explicam que o ritmo das negociações envolvendo o Cristal de melhor qualidade (Icumsa 150 – 180) continuou lento.
No balanço de 2 a 6 de junho, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 133,22/saca de 50 quilos, queda de 0,98% em relação à do período anterior. No acumulado de maio, o Indicador caiu 7,20%. Segundo o CEPEA, outro fator que influenciou a desvalorização doméstica foi a maior oferta de Cristal de pior qualidade. As vendas e a liquidez têm sido maiores para esse açúcar de qualidade inferior.
Assim, na última semana, o preço médio desse produto ficou R$ 16,00 por saca de 50 quilos abaixo da média do Indicador CEPEA/ESALQ. Quanto às exportações, dados da Secex analisados pelo CEPEA mostram que o Brasil embarcou 2.257 milhões de toneladas de açúcares e melaços em maio/25, queda de 19,60% em relação ao mesmo mês de 2024. No acumulado de 2025 (até maio), o País exportou 9.526 milhões de toneladas de açúcar, 29,60% a menos do que no mesmo período de 2024.
Etanol
Levantamentos do CEPEA mostram que os preços dos etanóis iniciaram junho em queda, sobretudo nas regiões mais distantes das principais bases de São Paulo. Para o hidratado, foi a quarta semana consecutiva de queda. Segundo o CEPEA, além do aumento gradativo da oferta de etanol (por conta do avanço da safra), o anúncio da redução no preço da gasolina na segunda-feira, 2, acelerou as vendas de algumas usinas, que ficaram receosas de recuos mais fortes no valor do biocombustível. Distribuidoras ainda seguiram cautelosas, tentando realizar compras a preços menores. Em alguns casos, houve sucesso, mesmo considerando que compradores seguem esperando preços menores.
Entre 2 e 6 de junho, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado fechou aos R$ 2,5492/litro (líquido de ICMS e PIS/COFINS), queda de 2,33% no comparativo com o período anterior. O Indicador CEPEA/ESALQ do etanol anidro fechou aos R$ 2,9448/litro, preço líquido de impostos (sem PIS/COFINS), queda de 3,65% no mesmo comparativo.
