As variações de preços ocorrem de maneira pontual e para os dois lados. Das trinta e duas praças pesquisadas pela Scot Consultoria, ocorreram quedas em quatro e alta em duas para o mercado do boi gordo.
Alguns frigoríficos apresentam escalas alongadas em razão de um volume concentrado de boiadas originadas a termo.
Contudo, persiste a dificuldade em escoar a produção, mesmo com a proximidade do final do ano, quando normalmente ocorre incremento na venda da carne bovina.
Estes fatores colaboram para tentativas de pagamentos menores.
Por outro lado, a pouca oferta de boiadas terminadas dificulta o alongamento das escalas e limita a pressão baixista. Esta situação é especificamente observada para os frigoríficos de menor porte.
Em São Paulo, são observadas ofertas de compra tanto R$ 1,00/@ acima, como abaixo da referência, que está em R$ 150,00/@, à vista. Já são onze dias de estabilidade.
Fonte: Scot Consultoria
