Evaristo de Miranda entrevista Fernando Heer, produtor de trufas

Nessa edição do programa Brasil Verde, conhecemos o desafio do primeiro plantio de trufas no Brasil. O produtor Fernando Heer explica como adaptar o fungo, tradicionalmente europeu, ao clima tropical e revela o potencial do mercado bilionário das trufas para o agronegócio nacional.

Evaristo de Miranda é escritor, pesquisador, doutor em Ecologia e membro da Academia Nacional de Agricultura da SNA
Vídeo publicado originalmente no Brasil Verde e gentilmente cedido pelo autor à SNA
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