Análise realizada pelo economista André Lopes, do Notícias Agrícolas, mostra que a única praça a sofrer alteração no mercado do suíno vivo esta semana foi o Rio Grande do Sul, que registrou queda de 1,20%, ou R$ 0,04, estabelecendo seu preço a R$ 3,29/kg.
O Indicador do Suíno Vivo Cepea/Esalq, referente a ontem (15/3), registrou queda na maioria das praças, com exceção de São Paulo, que se manteve estável a R$ 3,15/kg, e Paraná, que registrou alta de 0,33%, para R$ 3,02/kg.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP visualiza que a carne suína segue se desvalorizando com força no mercado brasileiro e que as regiões acompanhadas pelo centro de pesquisas continuam a se desvalorizar no suíno vivo.
Para o Cepea, o “cenário eleva a competitividade da proteína frente às principais concorrentes, bovina e de frango”.
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Fonte: Notícias Agrícolas
