Nesta quarta-feira (18 de janeiro) o preço do frango vivo no mercado paulista registrou nova baixa. A cotação caiu R$ 0,05 (-1,89%), sendo cotado a R$ 2,60 o quilo do animal vivo no Estado.
Em Minas Gerais a queda recuou o preço para R$ 2,65/kg. Até o momento, as perdas no mercado paulista desde o final de 2016 já superam os 11,5%, enquanto as de Minas Gerais já estão próximas de 13%.
Além do mais, o preço máximo recebido pelo produtor, até o momento, encontra-se de 7% e 9% abaixo do registrado há um ano.
Embora o movimento baixista já seja esperado em janeiro, vale ressalta que o setor ainda acumula prejuízos da crise dos insumos no ano passado.
Para o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, esse movimento de pressão deve se estender ao longo do primeiro bimestre do ano, onde tipicamente o consumo de proteínas animais é menor.
Fonte: Notícias Agrícolas
