A população ainda tem dificuldades para reconhecer os verdadeiros alimentos orgânicos. Só no ano passado, a Anvisa recolheu 140 produtos orgânicos fora dos padrões estabelecidos nas prateleiras dos supermercados. Empresas que não possuem a certificação do Ministério da Agricultura podem receber multa de até R$ 1 milhão. “Os consumidores devem ajudar a fiscalizar. Quando você entrar no supermercado e não encontrar o selo num produto dito orgânico, questione com o estabelecimento o porquê”, ensina Sylvia Wachsner em entrevista à rádio CBN.
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